牛皮癣患者饮食上应注意的4方面。 我们知道牛皮癣疾病是种难治疗的皮肤疾病,在生活饮食上也有很多需要注意的地方,所以牛皮癣患者做什么事情都要讲究规则,饮食也不能例外,对于普通人来说,这些规则或许毫无意义,但是对于牛皮癣患者来说,这些原则都是必须要遵守的。以下是肤康皮肤病医院医生教我们在生活饮食上需要注意的4大方面。
、鱼、禽、蛋、瘦肉应适量 鱼、禽、蛋、瘦肉等动物性食物含有丰富的优质蛋白质、脂溶性维生素和矿物质,有利于补充植物蛋白质中赖氨酸的不足。鱼类所含的不饱和脂肪酸,可以降低血脂及防止血栓形成。动物肝脏含维生素A极为丰富,还富含维生素B12、叶酸等。值得注意的是牛皮癣患者尽量避免羊肉、牛肉、深水海产品,这些容易诱发牛皮癣的发物。
二、牛皮癣患者膳食以清淡为宜 牛皮癣患者膳食不要太油腻,不要太咸,不要过多的动物性食物和油炸、烟熏食物。钠的摄入量与高血压发病有关。膳食中钠的来源除食盐外还包括酱油、咸菜、味精等高钠食品及含钠的加工食品等。因此,牛皮癣患者食物应以清淡为主。
三、牛皮癣患者膳食以谷类食物为主,多样搭配 谷类食物是中国传统膳食的主体,不过,牛皮癣患者越来越倾向于食用更多的动物性食物。动物性食物所提供的能量和脂肪过高,对牛皮癣的预防不利。所以,牛皮癣患者应以谷类食物为主、多样搭配的饮食原则。此外,牛皮癣患者要注意粗细搭配,经常吃些粗粮、杂粮等。稻米、小麦不要碾磨太精,否则谷粒表层所含的维生素、矿物质等营养素和膳食纤维就会大部分流失到糠麸之中。
四、牛皮癣患者膳食多吃蔬菜、水果和薯类 多吃蔬菜、水果和薯类食物,在保持牛皮癣患者心血管健康、增强抗病能力、减少癌症发生等方面,起着重要的作用。蔬菜的种类繁多,营养价值营很高,含有丰富的胡萝卜素、维生素B2、维生素C和叶酸、矿物质、膳食纤维和天然抗氧化物等。水果含有丰富的葡萄糖、柠檬酸、苹果酸。红黄色水果也富含维生素C和胡萝卜素,如鲜枣、柿子和杏等。
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